Salade de radicchio et d'halloumi

Salade de radicchio et d'halloumi

20 min

personnes

Ingr├ędients

Faire griller le halloumi ├á la po├¬le des deux cot├ęs.

Pendant ce temps, couper, laver et ├ęgoutter les feuilles de salade et de radiocchio (retirer le coeur qui est amer et dur), et placer dans un grand saladier.

Couper l'oignon jeune ou l'├ęchalotte, ajouter avec le reste. On peut aussi mettre des graines ou des noix de son choix.

Pr├ęparer une vinaigrette simple ├á base de vinaigre ou de citron, d'huile d'olive et de sel.

Quand le halloumi est cuit, d├ęcouper en morceaux et m├ęlanger avec les autres ingr├ędients.